Viikko 51 / 2025
Ma 15.12.2025
Lounas 1
Perinteinen jauhelihakastike
vesi, naudan jauheliha, herneproteiini, tuoremakupohja tomaatti, sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, fariinisokeri, Lihaliemijauhe, valkosipuli
0.87 CO2e/100g
Keitetyt perunat
peruna (RIKKI)
Jäävuori-maissi-tomaatti
jäävuorisalaatti, maissi, tomaatti
Kasvislounas 1
Mummon ruskea kastike
vesi, sipulikuutio, herneproteiini, rypsiöljy, vaalea peruskastikeaines, tuoremakupohja tomaatti, soijakastike (SOIJA), kasvisliemijauhe, paprikajauhe, suola, Lipstikka, mustapippuri
0.12 CO2e/100g
Keitetyt perunat
peruna (RIKKI)
Jäävuori-maissi-tomaatti
jäävuorisalaatti, maissi, tomaatti
Ti 16.12.2025
Lounas 1
Joululounas
Juhlakinkku
kinkku
0.64 CO2e/100g
Lanttulaatikko
lanttulaatikko (lanttu 96 % (Suomi), laktoositon RUOKAKERMA, siirappi, jodioitu suola, valkopippuri)
Porkkanalaatikko
porkkanalaatikko (porkkana 68 % (Suomi), vesi, riisi, laktoositon RUOKAKERMA, muunnettu maissitärkkelys, sokeri, jodioitu suola, siirappi, laktoositon VOI, mausteet (muskottipähkinä, valkopippuri))
Sinappinen kermakastike
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), Kidesokeri, valkopippuri
Keitetyt perunat
peruna (RIKKI)
Jäävuori-kurkku-persikka
jäävuorisalaatti, kurkku, persikkakuutio
Luumurahka
maitorahka (MAITO), luumusose, vaniljakastike (MAITO), hienosokeri, laktoositon vispikerma (MAITO), vanilliinisokeri
Kasvislounas 1
Punajuuripihvi
punajuuripihvi (Suomalainen punajuuri 57 %, suomalainen keräkaali, suomalainen palsternakka, suomalainen sipuli, rapsiöljy, suomalainen perunahiutale, suomalainen härkäpapujauho, sakeuttamisaineet (E461, E407a), omenamehutiiviste, jodioitu suola, sitruunamehu, mustapippuri. Kasviksia 85 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.)
Sinappinen kermakastike
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), Kidesokeri, valkopippuri
Keitetyt perunat
peruna (RIKKI)
Jäävuori-kurkku-persikka
jäävuorisalaatti, kurkku, persikkakuutio
Luumurahka
maitorahka (MAITO), luumusose, vaniljakastike (MAITO), hienosokeri, laktoositon vispikerma (MAITO), vanilliinisokeri
Ke 17.12.2025
Lounas 1
Tomaattinen tonnikalakastike
vesi, tonnikalapala (KALA), tuoremakupohja tomaatti, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punainen paprikasuikale, paprika-oregano kastikeaines, purjosipulikuutio, sipulikuutio, vaalea peruskastikeaines, maissitärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri, oregano, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN)
0.48 CO2e/100g
Keitetty ohra
vesi, luomu ohrasuurimo (OHRA, GLUTEENI), suola
Porkkanaraastetta ja ananasta
porkkana, ananasmurska
Kasvislounas 1
Kikherne-papu-pastakastike
kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punainen paprika, vesi, juustokastike (MAITO), kidneypapu, kikherne, sipulikuutio, tuoremakupohja tomaatti, vaalea peruskastikeaines, juustoraasteseos (MAITO), rypsiöljy, Kidesokeri, suola, persillade mauste, välimeren yrttisekoitus, mustapippuri , smoked paprika mausteseos Saattaa sisältää: Selleri
0.17 CO2e/100g
Keitetty ohra
vesi, luomu ohrasuurimo (OHRA, GLUTEENI), suola
Porkkanaraastetta ja ananasta
porkkana, ananasmurska
To 18.12.2025
Lounas 1
Uunimakkara
uunimakkara (vesi, broilerinliha, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), siipikarjanrasva, perunatärkkelys, jodioitu suola, perunakuitu, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, dekstroosi, aromit (mm. paprika), hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Broilerinlihan alkuperä Suomi)
0.55 CO2e/100g
Sinappi
sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).)
Ketsuppi
tomaattiketsuppi (tomaattisose, sokeri, väkiviinaetikka, muunnettu perunatärkkelys, suola, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211), aromi.)
Perunasose
peruna (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)), vesi, kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)
Jäävuori-herne-kurkku
jäävuorisalaatti, kurkku, luomu hernerouhe
Kasvislounas 1
Soijamakkara
soijamakkara (Vesi, auringonkukkaöljy, SOIJAPROTEINI 12%, stabilointiaine (metyyliselluloosa, E401), luonnolliset aromit, hernetärkkelys, suola, sitruskuitu, mausteet (sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, galangal, pippuri, korianterin siemeniä, muskottipähkinä, neilikka), etikka,perunaproteiini, omenauute, savustettu maltodekstriini, väri (E163), maltodekstriini , happamuudensäätöaine (sitruunahappo).)
Sinappi
sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).)
Ketsuppi
tomaattiketsuppi (tomaattisose, sokeri, väkiviinaetikka, muunnettu perunatärkkelys, suola, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211), aromi.)
Perunasose
peruna (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)), vesi, kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)
Jäävuori-herne-kurkku
jäävuorisalaatti, kurkku, luomu hernerouhe
Pe 19.12.2025
Lounas 1
Kermainen riisipuuro
vesi, Kuohukerma (MAITO), puuroriisi, suola
0.1 CO2e/100g
Kaneli-sokeri
Kidesokeri, kaneli
Edamjuusto
edamjuusto (Pastöroitu MAITO, suola (1,2%), hapate, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine(kalsiumkloridi))
Kurkkuviipale
kurkkuviipale (Kurkku (EU), vesi, etikka, suola, sokeri, säilöntäaineet(E211,E202) stabilointiaine(E509), aromit (mm. SINAPINSIEMEN), makeutusaine (E 954).)
Kasvislounas 1
Kermainen riisipuuro
vesi, Kuohukerma (MAITO), puuroriisi, suola
0.1 CO2e/100g
Kaneli-sokeri
Kidesokeri, kaneli
Edamjuusto
edamjuusto (Pastöroitu MAITO, suola (1,2%), hapate, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine(kalsiumkloridi))
Kurkkuviipale
kurkkuviipale (Kurkku (EU), vesi, etikka, suola, sokeri, säilöntäaineet(E211,E202) stabilointiaine(E509), aromit (mm. SINAPINSIEMEN), makeutusaine (E 954).)
L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, MU = Kananmunaton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g
Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.
ruokailupalvelut.kiiminki@iss.fi
p. 050 406 3447



