Ravintola-kahvila Fucina

Viikko 09 / 2026

Ma 23.2.2026

Lounas 1

13,90 €

Kalkkunaa ja tummaa omenakastiketta, Tacchino in salsa di mele kalkkunajoulurulla, savuomena glaseer, mustapippuri , suola

0.47 CO2e/100g

Kasvislounas 1

13,90 €

Tofu- kasvis Ribollita, Ribollita di tofu e verdure., tomaattitäysmehu, keräkaali, Tofu paahtopala (SOIJA), valkoinen papu, vesi, lehtiselleri, porkkana, sipulikuutio, tomaattikuutio, basilika, valkosipuli, Ekstra-neitsytoliiviöljy, basilika, Kidesokeri, suola, mustapippuri Saattaa sisältää: Sellerikukkakaalisosekeittoavesi, peruna (RIKKI), kukkakaali, gluteeniton kauraruoka (KAURA), sipulikuutio, kasvisliemijauhe, valkopippuri, kirveli

0.1 CO2e/100g

Salaattilounas

13,90 €

Frittata, kananmunamassa (MUNA), tomaatti, juustokuutio (MAITO), kesäkurpitsa , porkkana, paprikatäytteinen vihreä oliivi, sipuli, rypsiöljyohuen ohut milanon salamiOhuen ohut Milanon salami

Grilli

13,90 €

Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza ndujahapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), nduja, tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, parmesanlastu (MAITO, MUNA), mozzarellajuusto (MAITO), basilika

Jälkiruoka

TiramisuvaahtoRasvaton maito (MAITO), mousseaines (MAITO), Paulig tuotteet 21.9., vesi, Flowkaakao Saattaa sisältää: Maito, Muna, Kaura, Seesam, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät

0.26 CO2e/100g

Ti 24.2.2026

Lounas 1

13,90 €

Puna- ahventa ja chermulapestoa, Pesto di persico rosso (pesce), puna-ahven filee (KALA), hollandaisekastike (MUNA), vaalea kastikepohja, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, tärkkelys, tilli, fermentoitu sitruunakastike, kasvisliemijauhe, mustapippuri chermulaEkstra-neitsytoliiviöljy, lehtipersilja, Sitruuna, , punainen paprika, korianteri, Sitruuna, mehu, kuorittu valkosipulin kynsi, harissatahna, inkivääri, suola, juustokumina, kurkuma, mustapippuri

0.37 CO2e/100g

Kasvislounas 1

13,90 €

Kikherne-bataatticurry, bataattipala, kikherne, vesi, sipulikuutio, rypsiöljy, inkivääri, valkosipuli, kasvisliemijauhe, mausteseos curry madras, suola, mustapippuri , cashewpähkinä (PÄHKINÄ, CASHEW), chilikastike, juustokumina, kookosmaito, korianteri Saattaa sisältää: Seesam, Manteli, Maapähkinäpaahdettua paprikakeittoagrillattu paprikasekoitus, tuoremakupohja tomaatti, vesi, punainen paprika, kasvisliemijauhe, smoked paprika mausteseos, suola

0.17 CO2e/100g

Salaattilounas

13,90 €

Ilmakuivattu kinkku, ilmakuivattu kinkku (sianliha (alkuperä useat EU-maat), suola, aromit, mausteet, dekstroosi, säilöntäaineet (E250, E252, hapettumisenestoaine (E301).)briejuustoBriejuusto (Valkohomejuusto pastöroidusta lehmänMAIDOSTA.)

Grilli

13,90 €

Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza pollo gongonzolahapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), Broilerin grillattu fileeviipale, Peperonataa (RIKKI), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, gorgonzola (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), chermoula pesto

Jälkiruoka

Omenapiirakka talon tapaan, omena, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), hienosokeri, kananmunamassa (MUNA), voi (MAITO), leivinjauhe, vaniljasokeri, kanelikardemummavaahtolaktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vaniljasokeri, kardemumma

0.26 CO2e/100g

Ke 25.2.2026

Lounas 1

13,90 €

Yrttimakkaraa, Salsiccia alle erbe mediterranee välimeren makkara, tuoremakupohja tomaatti, kesäkurpitsa , sipulikuutio, vesi, Puolikuivattu kirsikkatomaatti, rypsiöljy, punaviini (RIKKI), sushimausteliemi, tuoremakupohja valkosipuli , Lihaliemijauhe, fermentoitu basilika, tuoremakupohja pippuri , fermentoitu chili

Kasvislounas 1

13,90 €

Tuorejuustolla täytettyjä pinaattipihvejä, polpette di spinaci ripiene di formaggio., tuorejuustotäytteinen pinaatti-kasvispihvi (MAITO, KAURA)tomaattivinegrette, tomaattikuutio, Kuorittu punasipuli, valkoviinietikka (RIKKI), Basilika, Kidesokeri, suola, korianteri, persiljabataatti-kurpitsasosekeittovesi, Peruna, bataattipala, Kurpitsakuutio, gluteeniton kauraruoka (KAURA), kasvisliemijauhe, suola, valkopippuri, sipulijauhe, kirveli

0.45 CO2e/100g

Salaattilounas

13,90 €

Katkarapu, katkarapu (kuoritut KATKARAVUT (Pandalus borealis, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta FAO-alue 27) (98,3 %), vesi, suola. Saattaa sisältää pieniä määriä kalaa.)pesto-goudapesto-gouda (Pastöroitu MAITO, Basillika, Valkosipuli (2.7%), suola, juoksute, hapate, E141, E160b, sodiumnitraatti)

Grilli

13,90 €

Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza salmonehapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), Kylmäsavulohimuru (KALA), parmesanlastu (MAITO, MUNA), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, katkarapu (ÄYRIÄINEN), tonnikalapala (KALA), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), chermoula pesto, tilli Saattaa sisältää: Kala

Jälkiruoka

Kuningatar rahkaamaitorahka (MAITO), laktoositon vispikerma (MAITO), mustikka, vadelmarouhe, hienosokeri, vaniljasokeri

0.14 CO2e/100g

To 26.2.2026

Lounas 1

13,90 €

Toscanalaista kanaabroilerin paistileike (Suomi), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punainen paprikasuikale, Sipuliviipale, tuoremakupohja tomaatti, kuorittu valkosipulin kynsi, rypsiöljy, babypinaatti, Sitruuna, , kanaliemijauhe, maissitärkkelys, suola, mustapippuri , oregano

0.36 CO2e/100g

Kasvislounas 1

13,90 €

Herkkusienikeittoa, vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), metsäsienikastikeaines (MAITO), Keitetty kahvi, kantarellifondi, tuoremakupohja yrtit , mustapippuri , timjami, rosmariini, herkkusieni, sipulikuutiolinssimureke , Falafelmassa, aromiöljyromescokastikettavesi, tuoremakupohja tomaatti, Pomodoro rosso sekoitus, sipulikuutio, maissitärkkelys, punainen paprika, grillattu paprikasekoitus, valkosipuli, kasvisliemijauhe, punaviinietikka (RIKKI), rypsiöljy, Basilika, Kidesokeri, chilikastike, sriracha kastike, suola, mustapippuri , oregano, suolaton pippurisekoitus

0.2 CO2e/100g

Salaattilounas

13,90 €

Naudan paahtopaisti, naudan paahtopaisti (naudanliha (96 %), vesi, lihaliemi (hiivauute, maltodekstriini, rapsiöljy), suola, mustapippuri, stabilointiaine E 451. Voimakassuolainen. Valmistusmaa Ruotsi)raejuusto raejuusto (Pastöroitu MAITO ja KERMA, hapate, suola ja säilöntäaine(E202).)

Grilli

13,90 €

Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza ficohapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), viikuna, tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, gorgonzola (MAITO), Marinoitu punasipuli, salsa verde

Jälkiruoka

Ruusunmarjapannacottakasvirasvasekoite 15% (MAITO), kevyt maitojuoma (MAITO), ruusunmarjasose, panna cotta Saattaa sisältää: Maito, Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät

0.2 CO2e/100g

Pe 27.2.2026

Lounas 1

13,90 €

Emilian punajuuripasta, ranskankerma laktoositon (MAITO), juustokuutio (MAITO), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), laktoositon vispikerma (MAITO), punajuurisuikale, sipulikuutio, vesi, valkosipuli, basilika, oregano, Ekstra-neitsytoliiviöljy, voi (MAITO), Kidesokeri, marja- ja hedelmätärkkelys, mustapippuri , suola, muskottipähkinä, timjamikatkarapu-avocadopastaa, vesi, katkarapu (ÄYRIÄINEN), juustokastike (MAITO), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), purjo, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), Guacamole, rypsiöljy, ruohosipuli, Sitruuna, täysmehu, mustapippuri , suola Saattaa sisältää: Kalanyhtöpossugremolataaporkkana, porsaan kassler niskapaisti, valkokaali, Annosmargariini, rypsiöljy, sipulikuutio, Sitruuna, täysmehu, fariinisokeri, persilja, Valkosipulipuriste, mustapippuri

0.59 CO2e/100g

Kasvislounas 1

13,90 €

Karamellisoitua porkkanasosekeittoavesi, porkkana, peruna (RIKKI), gluteeniton kauraruoka (KAURA), sipulikuutio, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, siirappi (RIKKI), inkivääri, valkosipulimurska, suola, rakuuna

0.05 CO2e/100g

Salaattilounas

13,90 €

Savustettu kirjolohifilee, Savustettu kirjolohifilee (kasvatettu KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss), suola, savuaromi. Alkuperämaa ilmoitettu päiväyksen yhteydessä: Suomi(Fi), Ruotsi (Se), Norja (No), Tanska (Dk).)juustokuutiojuustokuutio (JUUSTO ( pastöroitu MAITO, suola 2,8%, hapate, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), laktaasientsyymi), suolaliemi (vesi, suola).)

Grilli

13,90 €

Jälkiruoka

Puolukkapaistos, puolukka, Gluteeniton luomu kaurahiutale (KAURA), margariini, Kidesokeri, fariinisokeri, kaneli, rosmariinisuolakinuskia, laktoositon vispikerma (MAITO), fariinisokeri, vuorisuolakermavaahtoalaktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri

0.35 CO2e/100g

L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, MU = Kananmunaton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.

Lounas

10.30-13.30

Keittiömestari Taina Heritty p. 050 346 5214
ravintola.fucina@fi.issworld.com

Viikko 09 / 2026

Ma 23.2.2026

Lounas 1

Kasvislounas 1

Salaattilounas

Grilli

Jälkiruoka

Ti 24.2.2026

Lounas 1

Kasvislounas 1

Salaattilounas

Grilli

Jälkiruoka

Ke 25.2.2026

Lounas 1

Kasvislounas 1

Salaattilounas

Grilli

Jälkiruoka

To 26.2.2026

Lounas 1

Kasvislounas 1

Salaattilounas

Grilli

Jälkiruoka

Pe 27.2.2026

Lounas 1

Kasvislounas 1

Salaattilounas

Grilli

Jälkiruoka

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa

Terveellinen lounas tukee hyvinvointia