Viikko 08 / 2026

Ma 16.2.2026

Lounas 1

13,90 €
Broileria saltimboccabroilerin rintafilee, valkoviini (RIKKI), voi (MAITO), ilmakuivattu kinkku, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), mustapippuri , suola, salvia
0.52 CO2e/100g
L
Info

Kasvislounas 1

13,90 €
Paahdettua tofua salsa al curry, tuoremakupohja tomaatti, kukkakaali, kikherne, vesi, porkkana, tofu luomu (SOIJA), sipulikuutio, rypsiöljy, inkivääri, kuorittu valkosipulin kynsi, Sitruuna, täysmehu, suola, mausteseos curry madras, juustokumina, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, korianterijauhe Sisältää: Soijametsäsienikeittovesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), metsäsienikastikeaines (MAITO), kantarellifondi, tuoremakupohja yrtit , mustapippuri
0.25 CO2e/100g
G
Info

Salaattilounas

13,90 €
Juustokuutio, juustokuutio (JUUSTO ( pastöroitu MAITO, suola 2,8%, hapate, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), laktaasientsyymi), suolaliemi (vesi, suola).)ohuen ohut milanon salamiOhuen ohut Milanon salami
L
G
Info

Jälkiruoka

Kermavaahto, laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vaniljasokeriomena-kaneli rahkaohukaisia, crema di pistacchioOmena-kanelin makuinen rahkaohukainen
0.51 CO2e/100g
L
Info

Ti 17.2.2026

Lounas 1

13,90 €
Ylikypsää possua ja tummaa rosmariinikastikettaporsaan kassler niskapaisti, pihvimauste, sinappi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), juokseva hunaja, suola, mustapippuri , rosepippurirouhe, timjami
0.69 CO2e/100g
L
G
Info

Kasvislounas 1

13,90 €
Punajuuripihvejä , punajuuripihvirucolapestoa, auringonkukansiemen, juustoraaste (MAITO), rucola, rypsiöljy, Ekstra-neitsytoliiviöljy, babypinaatti, persilja, basilika, kuorittu valkosipulin kynsi, Sitruuna, mehu, valkosipulimurska, fermentoitu sitruunakastike, mustapippuri , suolalinssikeittoavesi, juureskuutiot, perunakuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punainen linssi, sipulikuutio, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, mausteseos curry madras, välimeren yrttisekoitus, persilja, suola Saattaa sisältää: Gluteeni, Selleri
0.67 CO2e/100g
Info

Salaattilounas

13,90 €
lämminsavukirjolohifilee, lämminsavukirjolohifileepaahdettu vuohenjuustoKypsytetty vuohenmaitojuusto, rypsiöljy
L
G
Info

Jälkiruoka

Cioccolato e arancia, suklaa- appelsiinimousseLaktoositon kevytmaitojuoma novo (MAITO), mousseaines (MAITO), appelsiinimehu, kaakaojauhe Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät
0.31 CO2e/100g
G
Info

Ke 18.2.2026

Lounas 1

13,90 €
Turskaa a la Fucinakummeliturska, hollandaisekastike (MUNA), vaalea kastikepohja, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, tärkkelys, tilli, fermentoitu sitruunakastike, kasvisliemijauhe, mustapippuri
0.72 CO2e/100g
L
G
Info

Kasvislounas 1

13,90 €
Pasta allo Sccarpariello, Pennepasta (GLUTEENI), juustokuutio (MAITO), kirsikkatomaatti, Tomaattipala puolikuivattu, basilika, fermentoitu chili, mustapippuri , timjami, suolabelugalinssi-salsaa, chilikastike, Beluga linssi (VEHNÄ, GLUTEENI), punainen paprika, sipulikuutio, tomaattikuutiozuppa di pomodoro e formaggiovesi, tuoremakupohja tomaatti, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Kypsytetty vuohenmaitojuusto, sipulikuutio, suola, basilika, välimeren yrttisekoitus Saattaa sisältää: Selleri
0.66 CO2e/100g
L
Info

Salaattilounas

13,90 €
Leipäjuustokuutio, leipäjuustokuutio munakasrulla yrttijuurestäytteelläpapusekoitus, kananmunamassa (MUNA), rasvaton maitojuoma (MAITO), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), pinaatti, juustoraasteseos (MAITO), tuoremakupohja yrtit , Musta seesaminsiemen (SEESAM), suola
L
Info

Grilli

13,90 €
Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza pollohapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), Broilerin grillattu fileeviipale, Puolikuivattu kirsikkatomaatti, tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, parmesanlastu (MAITO, MUNA), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), chermoula pesto
Info

To 19.2.2026

Lounas 1

13,90 €
Ragunaudan jauheliha, tuoremakupohja tomaatti, vesi, porkkanasuikale, sipulikuutio, tuoremakupohja valkosipuli , tuoremakupohja yrtit , tuoremakupohja pippuri , Lihaliemijauhe, Kidesokeri, suola, maissitärkkelys
1.57 CO2e/100g
L
G
Info

Kasvislounas 1

13,90 €
Tofutagine, vesi, Tofu paahtopala maustettu (VEHNÄ, SINAPPI, SOIJA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), aprikoosi (RIKKI), kikherne, porkkana, sipulikuutio, tuoremakupohja Intia, kasvisliemijauhe, tuoremakupohja valkosipuli , marja- ja hedelmätärkkelys, suola, kaneli Saattaa sisältää: Seesam, Soija, Manteli, Pähkinä, Maapähkinä, Cashew, Hasselpähkinät, Macadamia-pähkinä, Pekaani, Parapähkinä, Pistaasi, Saksanpähkinäranskalainen sipulikeittosipuli, vesi, valkoviini (RIKKI), hienosokeri, fariinisokeri, kasvisliemijauhe, Vaalea alkoholiton olut (OHRA, GLUTEENI), tuoremakupohja valkosipuli , rypsiöljy, rakuuna, suola, kirveli, laakerinlehti, timjami
0.15 CO2e/100g
L
Info

Salaattilounas

13,90 €
Raejuusto , raejuusto (Pastöroitu MAITO ja KERMA, hapate, suola ja säilöntäaine(E202).)avokado-katkaraputäyte, katkarapu (ÄYRIÄINEN), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Guacamole, majoneesi (MUNA, SINAPPI), tärkkelys, Sitruuna, täysmehu, suola, mustapippuri , ruohosipuli Saattaa sisältää: Kalachilimarinoituja katkarapujakatkarapu (ÄYRIÄINEN), chilikastike Saattaa sisältää: Kala
L
G
Info

Grilli

13,90 €
Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza formaggihapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), Puolikuivattu kirsikkatomaatti, tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, gorgonzola (MAITO), mozzarellajuusto (MAITO), parmesanlastu (MAITO, MUNA), salsa verde, Juureslastu
Info

Pe 20.2.2026

Lounas 1

13,90 €
Pinaatti-savulohipastaa, vesi, kylmäsavustettua kirjolohifilesilppua (KALA), porkkanasuikale, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, pinaatti, Kidesokeri, suola, valkopippuri, minttuaurinkotomaatti-herkkusienipastaa, tuoremakupohja tomaatti, herkkusieni, sipuli, valkosipuli, Puolikuivattu kirsikkatomaatti, Ekstra-neitsytoliiviöljy, kapris, Kidesokeri, fermentoitu chili, Basilika, suola, mustapippuri bolognesepastaavesi, Kalkkunan jauheliha, tuoremakupohja tomaatti, Pomodoro rosso sekoitus, porkkanaraaste, kasvisliemijauhe, Kidesokeri, paprikajauhe, suola, välimeren yrttisekoitus, mustapippuri Saattaa sisältää: Selleri
0.35 CO2e/100g
L
G
Info

Kasvislounas 1

13,90 €
Pinaattikeittovesi, gluteeniton kauraruoka (KAURA), pinaatti, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, Kidesokeri, sipulijauhe, valkopippuri
0.08 CO2e/100g
L
G
Info

Salaattilounas

13,90 €
pesto-gouda, pesto-gouda (Pastöroitu MAITO, Basillika, Valkosipuli (2.7%), suola, juoksute, hapate, E141, E160b, sodiumnitraatti)keitetty kananmunakananmuna (MUNA)
L
G
Info

Grilli

13,90 €
Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza prosciuttohapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), hunajameloni, tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, gorgonzola (MAITO), ilmakuivattu kinkku, rucola
Info

Jälkiruoka

Karkkibuffet
L
G
Info

L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, MU = Kananmunaton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.

Lounas
10.30-13.30

Keittiömestari  Taina Heritty p. 050 346 5214
ravintola.fucina@fi.issworld.com

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa

Terveellinen lounas tukee hyvinvointia