Oiva är ett system för att publicera inspektionsdata från livsmedelskontroller, som gör kontrollresultaten från företag inom livsmedelsbranschen tillgängliga för restaurangkunder. I Oiva-systemet utvärderar livsmedelskontrollmyndigheterna livsmedelssäkerheten på restauranger. Inspektionsresultaten publiceras i form av smileys på webbplatsen Oivahymy i takt med att myndigheterna utför sina inspektioner.
Sedan hösten 2019 har ISS-restaurangerna använt ett elektroniskt egenkontrollsystem, Chefstein. Vi utvecklar aktivt vårt läckra utbud, meningsfullt arbete och vår restaurangverksamhet, och tar hänsyn till livsmedelssäkerheten i all vår verksamhet.
Du kan se OIVA-rapporterna för ISS-restauranger här.